Natural Emulsifier GSC palm oil free ist ein anionischer O/W Emulgator auf Basis von Rapsöl.
INCI: Glyceryl stearate citrate
Es kann sowohl alleine als auch als Co-Emulgator mit nichtionischen Emulgatoren verwendet werden, um die Haptik und Stabilität der Emulsionen zu verbessern.
Ecocert, BDIH, Cosmos und NaTrue konform.
Dosierung: 0,5-4,0%
Ölphase: 15-40 %
Schmelzbereich: 58-62 °C
Anwendung:
Natural Emulsifier GSC palm oil free mit der Ölphase auf 75-80 °C erhitzen, Wasserphase auf 75-80 °C erhitzen. Ölphase in die Wasserphase in kleinen Dosierungen untermischen und für einige Sekunden homogenisieren. Weiter umrühren und abkühlen, bei ca. 35-40 Grad sensitive Inhaltsstoffe und Konservierungsmittel einarbeiten. Den pH messen und justieren (je nach Konservierungsmittel)
Eine Anleitung gibt es auf unserem
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