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Sucrose Stearate 100 gr

Artikel 9 VON 9
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O/W natürlicher Emulgator
Auswahl zurücksetzen 100 gr
0.1 kg | 95,00 €/kg Sofort lieferbar Lieferzeit: 3 - 5 Tage
INCI: Sucrose Stearate
CAS# 25168-73-4 / 37318-31-3

Sucrose stearate ist ein sehr interessanter und vielfältiger natürlicher Emulgator auf Zuckerbasis.
Sucrose Stearate kann in Warm-, Kalt- oder Mischverfahren verarbeitet werden. Darüber hinaus, könnt ihr ihn in der Wasserphase, in der Ölphase oder in "one-pot" Verfahren verwenden. Anwendungskonzentration ist abhängig von der Ölphase und beträgt ca. 18-20% der Ölphase. Sucrose Stearate kann aber auch als Co-Emulgator und Stabilisator (1-1,5%) mit anderen Emulgatoren verwendet werden. Anwendung eines Stabilisators wie Xanthan, Sclerotium, Konjak, Guar oder LBG ist notwendig.
Mehr über Sucrose Stearate auf unserem Blog. Und hier ein Link zu einem Rezept-Beispiel in unserem Blog.

Sie haben Fragen zu diesem Produkt? Zögern Sie nicht uns uns unter fragen@skinchakra.eu
zu kontaktieren. Unser Fachteam steht Ihnen gerne zur Verfügung.

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