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Tara gum

Beschreibung

Produktinformationen "Tara gum"

INCI: Caesalpinia Spinosa Gum

CAS#: 39300-88-4

EC#: 254-409-6

Herkunftsland: peru


Galactomannan, nichtionisch

Stabil von einem pH-Wert über 3,5

Hydration im Kaltwasser 70%, ab 80 C vollständige Hydration


Read this blog post for more information about natural gums.


Eigenschaften

COSMOS compliant: YES
Halal Conform: YES
NI according to ISO 16128: 1
Palm-free: YES
Physical form: Powder
Solubility: Water soluble
Vegan: YES

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